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​手做點心

甜品可以讓人心情愉悅,

但過多的甜品容易有肥胖的負擔,
利用水果本身的甜份,甜而不負擔。

準備食材

STEP 1

將90g的無鹽奶油打發,

接著,

​將細砂糖分批慢慢加入,

砂糖會融化的較均勻。

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STEP 2

接著

將2顆蛋加入剛剛化掉的奶油中。

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STEP 3

將麵粉過篩後,

加入至剛剛攪拌完成的奶油,

​大致刮拌一下

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​注意:麵粉加入攪拌時,需慢慢加入攪拌,避免產生氣泡。

 

STEP 4

​加入柚子醬,攪拌均勻。

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STEP 5

烤箱預熱190度,

大概烤50-60分鐘。

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最後

香噴噴的柚子蛋糕就出爐了!

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